Перша згадка про Хрестівку в історичних джерелах датується 1909 роком.
Радянську владу встановлено у січні 1918 року. У липні 1923 року в селі виник ТСОЗ «Хлібороб». Проти німецько-фашистських загарбників на фронтах Великої Вітчизняної війни бився 81 житель села. 53 чоловіка нагороджені бойовими орденами й медалями СРСР. Уродженця Хрестівки В. М. Шелеста удостоєно звання Героя Радянського Союзу. Загинуло 28 чоловік.
В селі працювало 50 комуністів, 148 комсомольців.
Радгосп «Чаплинський», центральна садиба якого містилась в Хрестівці, користувалась 6,1 тис. га сільськогосподарських угідь, у тому числі орної землі 5,8 тис. га (з них 592 га зрошуваної).
Виробничий напрям господарства — вирощування зернових культур і м’ясо-молочне тваринництво.
В 1970 року радгосп виростив урожай озимої пшениці по 41,6 цнт з га. За досягнуті успіхи в розвитку сільського господарства 23 працівників радгоспу у післявоєнний час нагороджено орденами й медалями Союзу РСР. Орденом Леніна відзначено доярку Н. М. Данченко і директора радгоспу Я. І. Оксамитного.
Діють середня школа, в якій навчається 362 учні і працює 32 учителі, клуб із залом на 260 місць, бібліотека, фельдшерсько-акушерський пункт, дошкільний дитячий заклад.